Weihnachten

Traumstücke…

| Rezepte

Weichnachtsbäckerei…

Traditionell backe ich erst ca. 2 Wochen vor Weihnachten, denn die kleinen Köstlichkeiten kommen erst zum Fest auf den Tisch.

So kenne ich das aus meiner Kindheit und führe die Gepflogenheiten in diesem Sinne weiter.

Auch Freunde und Menschen die mir nahe stehen, werden an den Tagen vor Heiligabend mit einem bunten Teller bedacht.

Gebacken werden die Lieblingssorten der ganzen Familie.

Ich werde euch einige in der nächsten Zeit hier vorstellen.

Jedoch jetzt möchte ich gerne einige neuere Rezepte ausprobieren.

„Traumstücke“

von Karen im Backwahn

Diese kleinen Köstlichkeiten, lösten letztes Jahr, einen riesen Hype unter den Backfeen aus.

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Tauscht man einen Teil Mehl, durch einen Teil gemahlene Nüsse und Aromen, so erhält man sein  persönliches „Traumstück“.

Rezept:

500 g Mehl

250 g Butter

150 g Zucker

5 Eigelb

2 P. Vanillezucker

1 Päckchen Puderzucker

( Ich habe 100 g Mehl durch gemahlene Mandeln ersetzt und Butter-Vanille Aroma benutzt).

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem Mürbeteig kneten.

Teig für eine Stunde in den Kühlschrank legen, dann aus dem Kühlschrank holen, ein Stück vom Teig nehmen, zu einer langen, fingerdicken „Wurst“ rollen und anschließend in 1 cm lange Stücke schneiden.

Stücke aufs Backblech legen, bei 180 Grad 10-15 Min. backen.

Gebäck abkühlen lassen und anschließend im Puderzucker wälzen.

♥♥♥

Alles Liebe

Sanja_Unterschrift_kurz

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Turbulente Vorweihnachtszeit…

| allgemein

 Zehn Sachen auf einmal!

… Und es passiert doch. Ich nehme mir felsenfest vor, nächstes Jahr früher anzufangen und das im November. Aber im November, hab‘ ich noch keine Weihnachtsstimmung.

Und was passiert?

Nichts, es läuft wieder alles drunter und drüber.

Dieses mal brachte eine unvorhergesehene Reparatur am Haus alles in Zeitverzug. Es betraf meinen Hobbyraum, das Chaos war vorprogrammiert.

Zudem stellte sich die Frage: „Welche Farbe nehme ich für die Weihnachtsdeko?“

Zeitungen werden gekauft, das Internet durchforstet, Dekoläden durchwühlt, aber so richtig springt der Funke nicht über.

Dann kommt der ultimative Einsatz meines Gutelaunemachers…

…des Internet-Weihnachtssenders: „Christmas-Country“, ich kann es euch nicht sagen,

aber diese Musik beflügelt und ich bin nicht mehr zu bremsen…

Plätzchen backen, Deko basteln, Törtchen gestalten und das alles eine Woche vor dem Ersten Advent.

…Tja und heute wird draußen alles power-dekoriert und fein gemacht und wenn am

Ersten Advent die Lichterketten brennen, dann hat sich die ganze Mühe doch gelohnt…..

Mein Törtchen, gehört dieses Jahr zur Weihnachtsdeko dazu.

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Von Herzen, einen schönen Ersten Advent!

♥♥♥
Eure_Sanja_Unterschrift
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